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宴席菜单(参考)

◇凉菜

1、耳朵     2、猪嘴      3、小鸡腿    4、舌子    5、牛肉

6、芝麻球   7、财源滚滚  8、芋儿卷    9、桃仁   10、芙蓉虾

11、盐水虾  12、鸡柳    13、牛肚     14、卤鸭   15、泡鸡爪

16、花生    17、南瓜饼

◇热菜

1、酥肉        2、扣肉        3、酥骨        4、夹沙肉

5、肘子        6、粉蒸羊肉    7、红烧鸭      8、红烧猪蹄

9、红烧兔子   10、炒肚条     11、鱼香肉丝   12、木耳肉片

13、全鱼      14、清蒸鱼     15、炒时蔬

◇汤类

1、鸡肉汤       2、鸭肉汤       3、猪蹄汤      4、排骨汤

5、素材汤

详细情况请直接联系厨师